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Veganer Süßkartoffel Salat mit Mandelmus

Name: Veganer Süßkartoffel Salat mit Mandelmus
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 3 Süßkartoffeln; 1 EL Olivenöl; 1⁄2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer; 1⁄2 TL Paprika; 1 Dose Kichererbsen, abgetropft; 2 Zwiebeln, gewürfel; 1⁄4 Tasse Sonnenblumen-/Kürbiskerne; 3 EL Mandelmus; 3 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 1⁄2 EL Ahornsirup; 1⁄2 TL Apfelessig

Veganer Süßkartoffel Salat mit Mandelmus

Veganer Süßkartoffel Salat mit Mandelmus

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