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Dessert
3
10 minutes
10 minutes
Waffeln als süßer Nachmittagssnack? Für uns einfach unwiderstehlich! Hast du deine Waffeln auch schon mit unserem Mandelmus probiert?
60 g Buchweizenmehl
60 g Weizen- oder Reismehl
1 EL Chiasamen
200 ml Pflanzenmilch deiner Wahl (z.B. Mandelmilch)
1 Pck. Backpulver
5 Tropfen Vanillearoma
3 TL Agavendicksaft
1 EL Kokosöl
Mandelmus Smooth
Heidelbeeren
Sesamsamen oder Nüsse
3 EL Sojajoghurt oder Alternative
2 EL Pflaumenmus
Waffeleisen mit dem Kokosöl einfetten und vorheizen. In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Waffeln verrühren.
Pro Waffel je 2-3 Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben und das Gerät schließen.
Die Waffeln fertig backen und herausnehmen. Mit Pflanzenjoghurt, Pflaumenmus und Mandelmus smooth bestreichen und den Beeren toppen.
Guten Appetit!
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