Directions

1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. Den Blätterteig ausrollen und mit einem Messer in 6 gleichgroße Stücke teilen. Die Blätterteig-Vierecke auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backbleche legen.

3. Für die Quarkmischung den Quark mit dem Ahornsirup und Vanillepudding-Pulver vermischen bis alles gut vermengt ist. Quarkmischung diagonal-mittig auf den Vierecken verteilen und mit je 1 Esslöffel Blueberry Bash beträufeln. Zwei gegenüberliegende Ecken der Teilchen übereinander falten und die Teilchen von der Außenseite mit etwas Pflanzenmilch bepinseln.

4. Die Teilchen für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

5. Zum Servieren mit frischen Blaubeeren und extra Nussmus toppen.