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Frühstück
2
10 minutes
2 hours
NEIN, Bircher-Müsli muss nicht langweilig sein!
Okay, jetzt wo das raus ist, gehts uns besser :-) Aber im Ernst: Birchermüsli kennt jede:r von uns und trotzdem wird es nach und nach abgelöst von fancy Porridge oder bunten Smoothiebowls.
2 rote Äpfel
2 Tassen Haferflocken
2 EL Mandelmus smooth
3 EL weiße Chiasamen
1/3 Tasse Datteln (fein gehackt)
1 Tasse Kokosmilch
1 Tasse kaltes Wasser
1 Tasse pflanzlicher Joghurt
Apfel
Banane
Kiwi
Blaubeeren
2 EL Mandelmus Blueberry Bash
2 EL gepuffte Hirse
2 EL gehackte Nüsse
Apfel reiben. Zusammen mit Haferflocken, Chia-Samen und Datteln in einer Schüssel vermengen. Anschließend den Joghurt, Mandelmus, Pflanzendrink und Wasser hinzufügen und vermischen.
Die Mischung für einige Stunden (oder besser: über Nacht) kaltstellen.
Müsli in Schüsseln füllen und mit den Früchten und Nüssen toppen - Unser Mandelmus Blueberry Bash gibt dem Ganzen den letzten Schliff. Yummy!
PS: Wenn du es gerne noch cremiger haben möchtest, mische vor dem Servieren einen weiteren Löffel Joghurt unter.
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