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Dinner
2
10 minutes
10 minutes
Wären Gnocchis Männer, würden sie sich in eine Riege mit Brad Pitt, George Clooney oder Jesse Williams einreihen... Einfach zum Anbeißen! (#sorrynotsorry)
1 Packung Gnocchis
300 g Kaisergemüse
100 g Champignons
3 EL Mandelmus
1 TL Gemüsebrühe-Pulver
1 Glas Pflanzendrink
1/3 Tasse Weißwein
1 EL vegane Butter zum Braten
Salz + Pfeffer
Gnocchis kochen. Währenddessen die Champignons schneiden und in einer Pfanne anbraten. Kaisergemüse, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe-Pulver hinzugeben. Auf niedriger Hitze ca. 2 Minuten köcheln lassen.
Mandelmus und Pflanzendrink in die Pfanne geben und verrühren.
Gekochte Gnocchis ebenfalls in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Mit einer Prise frisch gemahlenem Pfeffer und frischen Kräutern servieren.
... Haben wir zu viel versprochen? Uns läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Lass es dir schmecken!
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