Directions

1. Gebe zuerst alle Riegel Zutaten in einen Mixer, und püriere alles bis du eine feste aber auch cremige Masse erhältst. Die Masse wird nun aufgeteilt: Teigmasse - Füllung - Teigmasse. Also gibst du die erste Hälfte der Teigmasse in eine quadratische Form und teilst es auf ca. 8 Riegel auf. 
   

2. Jeden Riegel kannst du jetzt mit etwas gefrorenen Himbeeren und Raspberry Rumble belegen. Danach bedeckst du die Füllung mit der anderen Teigmasse. 
   

3. Gebe nun die Förmchen für eine Stunde ins Gefrierfach zum Abhärten.

   
   

4. Danach kannst du die abgehärteten Riegel aus dem Gefrierfach holen und sie aus der Form ausschneiden.

5. Jetzt kannst du in einem Becher die Schoki in einem Wasserbad schmelzen. Gieße die Schicht dunkle Schokolade über die Riegel.

6. Serviere die Riegel, nachdem sie aufgetaut sind. Nach dem Auftauen sind die healthy Riegel bis zu 5 Tage im Kühlschrank haltbar.